Es hora del Té

martes, 9 de febrero de 2010


Aproveche los principios activos solubles de las plantas preparando infusiones y decocciones. Las infusiones se preparan con las partes blandas (hojas y flores); se lleva el agua a ebullición, se escalda la planta y se deja en reposo 5 a 10 minutos antes de tomarla. La decocción se usa para las partes duras (raíces, semillas y tallos); consiste en hervirlas a fuego lento durante 3 a 15 minutos; se retira del fuego, se deja reposar y se cuela.

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